ㄧ年一度的三峽茶筍節又來囉~
2011三峽綠茶、綠竹筍文化節」就在7月9日、10日熱鬧登場
今年活動在三峽長福橋與祖師廟前廣場舉行除了有精彩活動表演與煙火秀
現場將製作五百份茶、筍料理歡迎民眾品嘗~
主舞台區有精采表演及晚會煙火秀，還有竹筍評鑑、
大成國小的小小泡茶師茶席表演、
三峽農會托兒所的可愛精采表演、神奇魔術饗宴、
異國風情舞蹈及邀請民視《夜市人生》劇組人員熱情開唱，
現場亦提供碧螺春、梨仔筍免費品嘗，闖關送竹杯及竹藝DIY、
蜜香紅茶手工製茶體驗，歡迎大家來吃喝玩樂一整天
(本資訊來自農業易遊網)
今年的茶筍節很不一樣
竹筍造型的迎賓門
長福橋上的舞台
長福橋上農民市集
祖師廟前綠竹筍評鑑
三峽綠竹筍栽種面積最大，鮮甜如水梨，有「梨仔筍」之稱
選購時要挑選矮肥短且彎曲的竹筍，烹煮時間依重量斟酌，例如8兩重的竹筍就煮8分鐘，口感恰到好處
2011三峽茶筍節
活動地點:三峽祖師廟前廣場
（新北市三峽區秀川里長福街1號）
活動時間:100年7月9日.7月10日
電話:02-2960-3456
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