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花蓮中山路、中正路、中華路所形成的金三角商圈是美食與各式伴手禮的集中地~

這裡聚集了許多花蓮知名的小吃,公正街包子、海埔蚵仔煎、焦糖包心粉圓宜蘭香炸螃蟹等....

另外中華路是一條名產大街,花蓮有名好吃的名產這裡都找的到~

曾記麻糬、洄瀾薯道、花蓮縣餅、德利豆乾等..在這裡都可以一次買齊....

 

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這一次五天四夜小旅行我還去了......

Day1-彩繪靜浦工作假期1靜浦*千禧山莊

Day2-彩繪靜浦工作假期2

Day3-彩繪靜浦工作假期3陶甕百合春天

Day4-彩繪靜浦工作假期4花蓮微甜彩虹民宿神品咖啡館宜蘭香炸螃蟹正宗包心粉圓&五霸包心粉圓

Day5-阿之寶手創館花蓮舊鐵道徒步區芝麻開門日式定食屋航行花蓮與蘇澳藍色公路-麗娜輪

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花蓮有一種很奇妙的現像,好吃的東西都會有兩家,而且兩家都在隔壁,

自由路爆漿蔥油餅公正路包子、連博愛街包心粉圓也都連在一起~DSC07708

花蓮博愛街的包心粉圓有兩家,兩家雖只有一牆之隔,但各有特色各有自己的忠實顧客~DSC07757

之前來花連吃過隔壁的五霸,但是在地朋友說真正的老店是今天要分享的正宗包心粉圓,兩家都來吃吃看吧!DSC07711

 走進正宗包心粉圓後,老闆娘很熱心的招呼,牆上掛著滿滿的塗鴉~DSC07710

 正宗包心粉圓專賣店都是一早自己烹煮的新鮮配料,堅持不含人工色素香料、不加防腐劑~DSC07709

我們點了一碗包心+綜合豆類+焦糖煉乳冰DSC07714

只見老闆娘拉起濃濃的焦糖往內含餡料的煉乳冰上甩~DSC07719

以下請注意看,老闆娘的無影手要出來囉!DSC07720

 都還沒看到如何出手就見到冰上出現咖啡色的焦糖線條~DSC07722

真的是太神奇了,力用焦糖的濃稠度做出既美觀又美味的效果~

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快速播放一次....852

 不到10秒鐘我們的焦糖煉乳冰完成了,熱的包心粉圓放在一旁~DSC07730

看起來就是很好吃的樣子~DSC07731

老闆娘示飯吃法,挖一口冰配一顆粉圓吃~DSC07734

當熱粉圓遇到充滿焦糖煉乳香的冰,滋味在嘴裡彈跳~DSC07739

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挖到理面還可以吃到多種豆類,真的很不錯~

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 吃完正宗包心粉圓再到隔壁的五霸焦糖包心粉圓P1370013

你們看看這冰是不是真得很像菠蘿麵包呀?

花蓮的五霸焦糖包心粉圓 大家一定都不陌生

來花蓮玩 一定要來給他拜訪一下...

看看老闆是如何做出這個完美的波蘿麵包冰..呵.

詳全文→花蓮*菠蘿麵包冰-http://www.nicole1173.tw/2011/04/blog-post_1690.html

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花蓮*五霸焦糖包心粉圓

電話:03-8322929

地址:花蓮市博愛街165號

P1370021 

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