梅問屋梅子元氣館為全台第一個以梅子為主題的觀光工廠~
梅問屋梅子元氣館提供免費園區導覽,讓您了解梅子的歷史文化，
除了參觀梅子製作的生產線之外,醃梅DIY活動也是很難得的體驗...
梅問屋梅子元氣館位於嘉義梅山,粉紅色的外觀像極了童話世界的小屋~
從旁邊的問沒停進入,走入時光隧道.....
原木的裝潢,充滿木頭的香氣~
時光隧道兩側擺滿工廠的相片與梅子相關知識~
從梅山的地名開始介紹....
台灣最早的梅樹...
不僅認是台灣的梅子,也認識日本的梅子~
隧道內有一口古井,這是民國56年人工開鑿的古井,當食製作梅子的水就是這裡來的~
感覺好像很深呢!
這裡還有收藏40年歷史的梅子~
感覺都變黑了~
連包裝都有一番介紹...
日據時代的磅秤......
還有許多梅子的知識等您來挖掘喔!
影視互動區....
接下來這邊是觀光工廠區~
製作梅子的流程圖.....
工廠區有幾個好大的水槽....
前這邊沒有運作只提供參觀~
梅子清洗與分級的機器~
梅子DIY區~
產品展示區...
產品展示區還蠻好逛的,每一種產品都有試吃....
梅醬與梅粉試吃
現場還有廚藝示範教學....
教大家利用梅醬做出好料理~
梅問屋梅子元氣館
網址:http://plummyume.com.tw/
免付費服務專線:0800-60-60-60
TEL:05-2620800 FAX：05-2625112
地址 : 嘉義縣梅山鄉中山路 527 號
營業時間:9:00~17:00(周二休館)
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Nicole的生活日記
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