Nicole的生活日記

金門有一個很有特色的水果料理-湶民水果創意料理

這間餐廳是沒有固定菜單,以四季水果來做變化~

以不產水果的金門來說,這餐廳算蠻有特色的,

如果您來金門玩,想吃點不一樣的,可以過來嚐鮮喔!

湶民水果創意料理在金門頗有名氣,去年才搬來伯玉路二段,這棟白色建築還算顯眼漂亮~

餐廳後方有個菜園,餐廳使用的蔬果大多來自這個菜園~

老闆除了種菜,還養蜜蜂,店內生產蜂蜜販售~

老闆拿他生產的蜂蜜與花粉給我看,真的好天然....

 一看就是好好吃的樣子...............

湶民的用餐區分為兩個區塊............

 這一區顏色較鮮艷的用餐區.........

另一區是較複古的用餐區..............

這一區有大面積的落地窗,採光很好~

桌面下有驚喜..........................

都是些複古的玩意兒...................

用餐時看到工作人員現場採集蔬菜~

湶民水果創意料理一個人頭550元不加收服務費,門口的黑板寫著今日菜色....

金門特色餐紙...........................

1.無限續杯現打水果冰沙.............

今天的果汁是紅龍果+鳳梨,真材實料好好喝~

2.水果沙拉.............................

水果沙拉是棗子與番茄的搭配加上金門花生提味,清爽好吃.......

3.鳳梨焗海鮮..........................

這顆鳳梨非常的小巧可愛.............

以叉子取出鳳梨上的鮮蝦.............

裡面有兩支新鮮的蝦子,不知道為什麼蝦子跟鳳梨就是這麼對味~

4.芒果鴕鳥肉..........................

鴕鳥肉事先以青椒和洋蔥爆炒過,再填入芒果裡......

吃了鴕鳥肉再把芒果吃光光.............

5.蘋果烤雞腿.............................

雞腿下方舖著蘋果與四季豆...........

雞腿本身沒有蘋果的香氣,倒也算清爽不油膩~

6.櫻花蝦炒飯..................................

櫻花蝦很香也很脆,這道炒飯算好吃...................

7.水梨排骨湯.....................................

水梨排骨湯遊南瓜、水梨與排骨一起熬煮,湯頭非常鮮甜............

8.奇異果奶酪..........................

自製的奇異果奶酪奶味非常濃郁,口感非常滑順..................

湶民水果創意料理
營業電話：(082) 324-489
營業地址：金門縣金寧鄉伯玉路2段224巷8號
營業時間：11:30~14:00，17:30~20:30(週一公休)

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