Nicole的生活日記

今天走的路線很文青歐~

在青山綠蔭的山林之中藏著一個台、日、英式風格的綠建築..

這是有百年歷史的大溪老茶廠,在這裡聽到蟲鳴鳥叫 聞到茶香 得到心靈沉澱~

大溪老茶廠位於三民圓環附近,仔細看一下有路標指引~

大溪老茶廠舊名「角板山工場」於1926年建立,占地1,670坪,是台灣農林公司去年才開放的參觀景點~

 這棟建築共有2層樓,一樓是販賣部、閱讀間、茶書屋、文物陳列室、放映室,2樓則是老茶廠....

入口處有個超大磅秤..................

一樓的飯賣部被稱為新茶廠.............

 這裡販售各種包裝的茶葉.............

除了台灣農林生產的茶之外也有許多大陸的普洱茶

這裡展示了幾個製茶機具.............

這些機具看起來都非常悠久..........

販賣區的後方有個閱讀區,在這裡很輕鬆,不花一毛錢就可享受一個寧靜的午后...........

販賣部的右邊有一展示館,展館裡的這些老照片帶我們穿越時空回憶老茶的的興衰~

這裡也展示了比前面更大型的製茶機具~

精密的齒輪展現出工藝之美..........

 

放映室的鐵椅頗有歷史的味道.......

販賣部的左側有個茶館-茶書屋......

這裡的氣氛很好,也不會強迫消費...

還有提供普洱茶試喝..................

茶書屋的菜單有茶飲、咖啡、茶點與蛋糕~

我們點了ㄧ杯冰涼的紅茶一起喝.....

整齊排列的茶具,看起來很舒服......

茶書房旁邊有個小門可以推開........

這裡有種別有洞天的感覺,這個漂亮的水池叫靜水池~

池邊幾株雞蛋花倒映在水面,超好看~

這個區塊有種峇里島式的悠閒風情~

色彩斑駁的小椅子也是另一種特色~

異國風情的圖畫........................

老茶廠後方有一片綠地,這裡有一個改建為仿古造型的紅磚焢窯...

 通往二樓的轉角有一面茶磚牆,很特別也很別緻......

 二樓的老茶廠有日月老茶廠的味道~

 老茶廠整個是打通的空間.............

舊時茶廠的製茶流程，首先會將新鮮茶菁由一樓輸送帶，送至二樓做室內萎凋，並藉由建築兩旁共八座通風電扇，使空氣對流，

再環保利用熱空氣上升原理，將一樓乾燥機產生的熱風也引導至二樓萎凋區，以加速茶菁水分自然蒸發。

茶菁萎凋完成後，馬上進行揉捻，在二樓地板多設有投茶孔，孔洞下方即是揉捻機放置處，

經由孔洞內的布袋運送至一樓進行揉捻、解塊、乾燥、切菁及篩分等製茶作業。

 

台灣農林的茶廠還有...

南投*日月老茶廠: http://www.nicole1173.tw/2013/05/blog-post_6479.html

三峽*熊空農場:http://www.nicole1173.tw/2009/11/blog-post_3.html

台灣農林-大溪老茶廠

網址:http://www.daxitea.com/

TEL:03-3825089 FAX:03-3825101

地址:桃園縣大溪鎮新峰里1鄰復興路二段732巷80號

營業時間：10:00~17:30(週一公休)

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