土城大三元酒樓一向是喜慶宴客的最愛~
專營粵菜與港式飲茶是公司行號辦尾牙與聚餐的好去處~
我們這次就是來吃套餐式的壽宴,感覺蠻特別的分享給大家~
土城大三元酒樓位於土城特力屋的六樓~
場地相當寬敞可容納不少賓客.........
我們被安排到有一個「壽」字的包廂 ~
這個包箱很豪華也很氣派,可容納2~3桌~
桌上除了精美的擺盤還有美麗的鮮花~
今天吃得這個是一個人頭1200元+10%的精緻套餐,等下再一一給大家介紹~
ㄧ.和風開味菜
開胃小菜有三種,這是鮑魚鮭魚卵沙拉~
生花枝捲
生花枝捲裡面包小黃瓜,口感相當清爽~
第三種是鴨肉捲
鴨肉捲裡面捲蘆筍,外面是蜜過的大黑豆,味道鹹甜鹹甜很特別~
二.鮮味蝴蝶翅
鮮味蝴蝶翅是魚翅羹,一旁有紅醋與豆芽菜可以加~
三.海鮮焗木瓜
海鮮焗木瓜挖開木瓜與海鮮ㄧ起吃,吃得到食物鮮甜的原味~
內料很豐富還有鮑魚與干貝..........
用餐中場時服務生端來一杯綠色果汁,這是用地瓜葉打的果汁,味道不難喝但很特別~
四.樹籽蒸鱈魚
五.千絲龍鬚蝦
六.蒜泥蒸九孔
可能我們訂的是壽宴,主廚還幫我們加了壽麵,這是我吃過最特別的壽麵了~
蒜泥鮑魚肉質Q彈好鮮美...............
七.羊排叉燒酥
八.銀杏山藥蔬
九.美點雙輝
十.餐後水果
大三元酒樓的精緻套餐屬於較清淡的口味,我個人是覺得很不錯,大三元的港點也不錯,可搭配來吃~
土城*大三元酒樓
電話:02-2266-9922
地址:新北市土城區青雲路152號5樓
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