來到台東不能錯過一個以藥草為主題的原生應用植物園~

台東原生應用植物園站地五公頃,建築物與自然綠地空間融合.....

園區內設有植物探索影音劇場、原生探索植物園、植物養生館、植物生活伴手館、DIY花草教室、

植物生技研究中心、牧場餐廳、中央觀景棧道、親子牧場區、噴泉綠動廣場等等活動區域.

而園區裡的植物汆燙鍋更是受到熱烈歡迎,原生植物園真的是一個好玩有富含知識的好地方...

園生植物園門票有分參觀園區與用餐兩種

參觀園區(大人$200、小孩$100) 養生餐票券(大人 $380、小孩$250+10%)

超高的石板水幕大廳~

水幕大廳背面~

過了水幕大廳後左手邊是占地廣闊的探索應用植物園區

探索應用植物園區分為水生植物、香氛植物、百草茶植物、保健藥草、藥膳植物、地被性藥用植物六大區~

園區裡種植的植物均有功效~

園區裡小橋流水,風景優美~

這個長的像飛碟的建築是園區裡的植物生活拌手館~

拌手館賣的是以園區內的植物研發的多種產品,除了保健品之外

還有手工藥草麻糬、雷公根推拿霜、何首烏上湯養生包等特色產品~

園區裡有兩個餐廳

綠園餐廳提供藥膳養生餐,牧場餐廳則提供自助吃到飽植物汆燙鍋~

植物汆燙鍋採自助吃到飽方式...

 藥用植物汆燙鍋的食材以園區內栽種的各種有機養生野菜類為主~

主廚研發紅刺蔥末、香椿末、白鶴靈芝辣椒醬等獨特醬料

更神奇的是這些植物還可變成各種飲品及糕餅甜點,這些可是在別的地方吃不到的哦~


汆燙鍋的野菜紅鳳菜、白馬齒莧、酸模、龍葵、地瓜葉、雷公根、昭和草、山芹菜、土人蔘等養生野菜均有標示汆燙秒數

將相同秒數的野菜同時下鍋汆燙達到最完美的食用狀態~

除了野菜之外,火鍋料的選擇也蠻多的~ 

住當地的朋友推薦了幾樣植物汆燙鍋裡必吃的食物~

雷公根米苔目超Q彈,且沒有藥草味,很不錯吃~

白鶴靈芝辣椒醬

 

火鍋還沒上之前有熱食區可以先墊墊胃~

藥草戰鬥雞是朋友非常推薦的一道菜,據說這些雞都是吃藥草長大的,肉質鮮甜且扎實~

藥草戰鬥雞+白鶴靈芝辣椒醬超厲害的~


炸野菜


涼拌鴨賞

除了白飯還有滷肉飯可以選擇喔!
植物汆燙鍋統一都是蔬菜湯~

拿了幾樣愛吃的準備開動囉!

雖是藥草鍋卻沒有藥草的怪味,一般人都可以接受喔!

依建議秒數將野菜汆燙,果然鮮嫩可口~


高湯可以自行取用~

藥草蛋糕聽起來很怪,但吃起來很好吃喔!

飲料有香椿綠茶與白鶴靈芝茶~

還有藥草咖啡~

飯後水果

最後~再來個溫泉蛋吧!

這可是藥草吃生的蛋喔!


吃飽飯~可以到外面的露台喝咖啡看看風景~
視野遼闊,景觀優美~



下方就是親子牧場,是親子互動的好地方~





台東*原生應用植物園-植物汆燙鍋

網址:http://www.yuan-sen.com.tw/

免付費專線:0800-385858

 地址:台東縣(954)卑南鄉明峰村試驗場8號      



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