來到桃園天香回味可汗帝國園區
真的有一種穿越時空 彷彿來到大漠蒙古草原的感覺
在寬廣的草原上有一個威猛高壯的蒙古騎士
而後方有一排大大小小蒙古包由主包左右成弧線排開
白色的蒙古包在藍天襯托之下 顯得無比耀眼
這是一家結合人文、休閒以及美食
以蒙古寬廣的草原與獨特的蒙古包造型的火鍋餐廳 ~
蒙古包兩側有兩個金色成吉思汗像
中間這個最大的蒙古包是主包 其它小包圍著主包左右成弧線排開
進入主包 濃濃的大漠風情映入眼簾......
門口有一個印著天香回味的大鑼 忍不住給他敲一下.甲奔喔....嘻............
我們來的這天是星期一中午 蒙古包這部分暫不開放...
我們就走馬看花來参觀参觀吧~
高斗蓬的圓弧式布幔屋頂 更顯大漠風情
桌與桌之間的距離寬敞
圓型的蒙古包的大面弧型玻璃 視野採光都好
沿著走廊走來旁邊是ㄧㄍㄍ包廂
如果用餐人數多的話可以選擇包廂就有隱密空間
包廂裡也是圓型布幔屋頂
包廂裡有落地大玻璃 白天可以看到小朋友奔跑 晚上欣賞迷人燈光
每個包廂之間是活動門 如果團體來可以把門拉開
非假日時段用餐人數較少 集中在人文咖啡館用餐....
一進門天香回味鍋的香氣充滿整個空間..........
正值午餐時間 用餐人數不算少
吃到飽的專案可以享用 L形的自助吧~
沙拉吧很豐富喔~有熱湯.白飯.滷肉飯.熟食.麵包.果汁.冰淇淋.水果應有盡有
光是水果就有好多樣 旁邊還有生菜沙拉~
豬頭皮
涼拌海蜇皮
烤麵包
鍋都還沒上...光是自助吧就吃得好飽喔~
在來我們的主角天香回味鍋上場囉~
先上來一壺決明子茶
添香回味鍋是因為元太祖成吉思汗長年征戰沙場
因此擁有強健體魄乃必要條件
於是延攬多名專精百草且擅長烹調之人進行食補研究
經多年研發,製作出結合六十餘種天然植物的完美湯頭
且經此湯頭烹煮之食材美味可口,無需任何醬料調味
成吉思汗為保持家族優勢,將此湯頭秘方列為機密,只傳皇家貴族~
我們點了
鴛鴦天香回味鍋 其中辣味的天香鍋 不辣的回味鍋
天香回味湯頭以60餘種天然植物 經72小時長時間熬煮的湯頭
湯頭甘甜 香氣十足 不需任何沾醬喔.......
店家建議的食用小撇步
1.剛上鍋之湯頭,請不要先大量飲用,以免吃到後面湯頭過淡
2.首先放入豆製品、鴨血、丸子、肚類、蘿蔔等須久煮入味才好吃的食材
3.等湯底大滾時,則開始燙肉及待肉吃一半左右時 再吃先前放入鍋中之食物
4.這時放入瓜類.菇類 及青菜
5.海鮮最後再放 以免影響湯頭(因為正統蒙古鍋是沒有海鮮的喔!)
PS:因為鍋中藥材及食材的關係會使湯頭愈煮愈濃
當您感覺過鹹時,可隨時請服務人員為您加高湯底
天香回味鍋以枸杞.紅棗.龍眼殼.當歸.黨篸.彭大海.白芝麻當湯底在以蒜頭.蔥提味.........
菜色豐富 我們只點了一輪就吃不下嘞~
天香回味的份量比我想像還多 真懷疑兩個人 是不是豬 怎麼那麼會吃........
特別介紹一下這個天香豆腐 滷過的臭豆腐在放到鍋裡煮 很入味很好吃嘞~
另外回味豆腐就是百頁豆腐 天香與回味豆腐都很不錯吃.......
哇~暖暖的冬天 吃保暖養生的天香回味鍋 真的是太幸福嘞~
吼~整個香到不行..........
我要開動囉.................
咖啡館外有個小庭園
帶小朋友盪鞦韆也挺愜意的~
寬廣的草原挺是合小朋友來這跑跑跳跳
假日羊咩咩會放出來讓小朋友餵食
蒙古包裡也有駐唱歌手
享受美食之餘大人與小孩都玩得很開心.......
天香回味-可汗帝國園區
網址:http://www.ka-han.com/
電話:03-3234628
桃園縣蘆竹鄉南竹路二段350號
營業時間:週一~週日 上午11:00~晚上22:00
(下午14:00~16:00 為休園時間)
可刷卡,備有超大型停車場
超過150個停車位 可容納大型遊覽車
吃到飽的消費價格*成人$439加一成服務費
公告版位
- Jan 03 Mon 2011 00:00
桃園*天香回味可汗帝國園區
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110cm~140cm(含) 之兒童$220元 加一成服務費
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