元梅屋的梅醋醬最近出了隨身攜帶的小包裝隨身瓶...
對於三餐老是在外的我 真的是一大福音......
大家都知道吃梅子與醋都是很好的鹼性食物
可以酸鹼平衡 幫助消化 調整體質 好處很多~很多~
我們吃膩了 重鹹重油的外食
真該讓梅醋醬好好來將身體酸鹼平衡一下
把梅醋醬拿來代替醬油 減輕"鈉"造成身體的負擔
有了隨身瓶 真得很方便 像我時常東奔西跑~
不論吃小吃.燒烤.火鍋 通通都可以加....
連最近很夯的花博便當 ~ 我也都帶梅醋醬去加溜...呵~
梅醋醬的吃法有很多 與大家分享幾個外食的經驗...
梅醋醬配燒肉很適合 -原燒的肉質好且講求食物要吃原味
但我發現梅醋醬不僅解了燒肉的油膩 肉更軟更好吃了....
這是現在最"夯"的花博便當~ 花博園區真的是非常有看頭~
天氣很熱怕會吃不下沒體力 還好有隨身瓶...
清爽配梅醋醬配便當超下飯的 便當配梅醋醬超麻吉的啦....
吃完再上路 可以走更遠~看更多啦.......
冬天吃火鍋也拿梅醋醬來沾 不一樣的清爽口感~讚~
前陣子妮可媽做了一道梅醋蓮藕 梅子的果肉超多的~
濃稠的梅醋醬不會滴下來喔~
元梅屋建議食用方式.......
搭配各種不同食材 廣泛應用於日常美食佳餚
* 搭配初榨冷壓橄欖油 - 風味絕佳歐式麵包醬
*搭配初榨冷壓橄欖油 - 義大利式健康美味油醋沙拉醬
* 取代醬油膏 甜麵醬 酸辣醬 番茄醬等成為頂級料理沾醬
* 取代牛排醬 烤肉醬等 減低酸性食物的負擔 健康又美味
* 直接入菜烹調魚 肉 豆類 根莖類 兼顧菜色口感與酸鹼營養均衡
* 充當各式水果沾醬 果汁調味醬 增添獨特風味 享受令人驚艷的滋味
*直接淋滴於蛋糕 餅乾與中西甜點 香濃綿密 餘韻不絕
*媲美義大利古典風味冰淇淋醬 解饞又解膩
* 30cc元梅屋陳年花釀梅醋醬加入500cc冰啤酒 清涼享受.....
更多食用方法在這裡→http://www.balsalia.com/food.php?htmlid=1
元梅屋
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