Nicole的生活日記

還在為週休二日何處去傷腦筋嗎?

位於苗栗卓蘭的507高地美健農場絕對是親子遊憩的最佳地點了

農場裡有最佳的生態環境加上專人導覽 讓我們更了解大自然的奧妙

由其是...最近油桐花開了 處處下著白雪....美極了....



農場裡可以體驗DIY自己做麵包 

用農場裡自產的咖啡豆DIY煮杯自己親手做的咖啡

午餐可以享用主廚的拿手菜 園區自種的野菜料理

這麼棒的環境及行程是否心動了呢?



507芳香森林風景優美 另闢下列景觀篇作介紹
507芳香森林-景觀篇



正逢農場的董事長從台中來

親自為我們做生態導覽



507高地美健農場面積約一公頃半

裡面種植很多香花、香草如桂花、玉蘭花、樹蘭、迷迭香及薰衣草等

所種植的藥草及香草都可以與昆蟲共相生存，不用噴灑農藥

並種植一些誘蝶及誘鳥植物，屬於有機生態園區

又因北鄰鯉魚潭水庫，為一片數十公頃未開發的自然景觀

周圍則果園，受農藥迫害的昆蟲紛紛移居本農場

所以生物的種類繁多，為動物昆蟲的樂園，是生態體驗的最佳環境



油桐花開螢火蟲就來是農場主人告訴我們的

農場裡種植無數的千年桐&三年桐

這裡不僅可以賞美美的油桐花還可以賞螢呢~


農場裡的馬告步道

農場遍植芳香萬壽菊、薰衣草、迷迭香、檸檬尤加利、桂花、玉蘭花…等香草植物又名芳香森林


芳香萬壽菊於園區種植近萬棵 

園裡其他重要香草作為餐飲的新鮮食材及香草DIY的材料

迷迭香、檸檬尤加立有著自己獨特的芳香

隨著天氣越來越熱，這些香氣也越來越濃郁

真神奇!手輕輕往葉子撥 竟然滿手的百香果香









農場裡種植的桑甚結實累累



哇~深紫色的誘惑.....


園裡的辣木步道是火鍋裡的辣木 

只要品質不夠優良 就被主人淘汰過來變成步道

這樣的辣木步道也挺有意思的丫~


園裡自產的咖啡豆


507種植的咖啡種苗，來自惠蓀林場咖啡園

為「藍山咖啡」品系 目前已達300多株 

每年4～5月間 是開花的季節 6～7月會結果，大約8月可進行採收

農場限量提供自產特製咖啡，風味相當獨特~




農場主人賴先生詳細解說DIY麵包過程

餐廳3樓的DIY教室寬敞明亮


老闆教安迪與凱凱做

皮卡丘.派大星.尼莫等等最新流行的卡通人物


事先發好的麵糰-白泡泡幼咪咪好可愛喔~

各種內餡材料

依照自己的喜愛塑造喜愛的形狀



噗~~章魚好像張口說吃我~吃我~

做好的麵糰等進烤箱囉~

在等待烘烤的過程裡我們來到2樓用餐~

喝的是香草泡的水



用餐的視野極佳看的到大安溪

後面的露天雅座看的到鯉魚潭風景


接下來是我們今天的野菜養生午餐囉~

這裡野菜幾乎都是園內種植保證有機的喔~



養生川七

川燙過貓

菜埔蛋

涼拌洋蔥

客家小炒

芥藍牛肉

養身菇菇湯

享用美味的午餐後 我們選擇一樓的戶外雅座享用養生茶

有花草香味的養生茶真好喝~




在這麼清淨的地方享用下午茶 享受一個浪漫的下午時光...

農場主人說:桐花季時 桐花篇篇飛舞 在這裡用餐非常浪漫

如果桐花不小心落在餐點與飲料裡會再送一杯喔~





哇~熱呼呼的麵包終於出爐了~



小鬼們迫不及待就拿起來吃~



看到自己做的麵包還真是好笑

不是臉歪了就是眼睛掉了一個 有的還整個垮台爆漿呢~真是有趣~


還好我的螃蟹眼睛還在...ㄎ....

凱凱的派大星好豐富喔都是果粒.....

這麼漂亮的尼莫當然是老師做的

來欣賞大家的作品唄~


可以吃到自己做的麵包真是一件幸福的事

507芳香森林的好等您親自來體驗歐~



農場DIY活動參考價位

手工咖啡DIY內容：咖啡介紹、咖啡脫皮體驗、現場咖啡烘焙、咖啡研磨、煮咖啡、品嘗咖啡 
（煮咖啡可選擇A.虹吸式 B.濾紙式C.義大利式Espresso） 

超值A餐：內容含園區導覽、午餐（野菜養生餐） 
1. 手工咖啡DIY－特價360元（原價400） 
2. 養生麵包DIY－特價360元（原價400） 
3. 香草手工餅乾DIY－特價360元（原價400）

 超值B餐：內容尚含園區導覽、午餐（野菜養生餐）及下午茶 
1. 手工咖啡DIY+香草手工餅乾DIY－特價510元（原價600元） 
2. 養生麵包DIY+香草手工餅乾DIY－特價510元（原價600元）

預約專線－04-25895507或0938-735288賴先生



507高地美健農場

網址:http://www.togotw.com/highland507/index.htm

電話：( 04 ) 25895507 　傳真：( 04 ) 25897507

地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號

營業時間

週一到週五：AM10:00-PM9:00

週六、日、例假日：AM9:00-PM10:00 ( 全年無休 )



交通資訊

開車
1.國道一號-下三義交流道-台13縣道-苗52道7.8公里處

2.國道三號-接四號東西向快速道路-轉國道一號-下后里交流道-台13縣道-苗527.8公里處

3.國道三號-接四號東西向快速道路-轉三豐路-台13線-苗52到7.8公里處

延伸閱讀

苗栗好好玩