沒想到在這個純樸的鶯歌小鎮
竟然會有間這麼高水準的的日式燒肉店
昭和園藏身在"鶯歌聯"附近巷弄裡的三角窗
推開木頭的大門,店內放著日式老歌,黃暈的燈光,給人舒服的感覺
這裡有頂級新鮮的食材,親切的服務.....
昭和園內部裝潢偏向日式風格,一入門就有月桂冠的酒筒.居酒屋的裝潢
昭和園不大,大約十來桌,避免久等,可先預約...
一燒十味:新疆孜然粉、香辣黑胡椒、芥末椒鹽、檸檬椒鹽、古代岩鹽、七味唐辛子、
蒜味椒鹽,以及店家特製的日式蒜味、昭和老味噌、昭和辣味噌,三種醬料
還有~日式泡菜這個重要元素更是不可或缺的
一入座桌上已經烤好一條日本秋刀魚,
想說怎麼這麼好,知道我們很餓都幫我們服務好了
經老闆娘解釋這條魚是剛剛示範給客人看的,原本要留著自己吃
剛好我們進門.就直接讓我們給接收了~
服務生手腳俐落的幫我們處理這條魚,日本秋刀魚果然好吃~
生菜&泡菜是日式燒肉不可或缺的元素
上等牛五花:油花分佈的很均勻、肉質鮮嫩,口感很棒
烤好的肉片加上生菜&泡菜捲起來.不加任何調味料也很好吃
身材比較厚的牛小排一樣給他捲起來~歐~好好吃歐~
香噴噴的鰻魚飯,小小一碗剛剛好
鮭魚泡飯也是很了不起的角色.不小心會讓人一碗接一碗的!
雪花松阪豬肉質鮮嫩,口感Q彈一吃上癮,讓我們不小心一次點了好幾盤呢!
妮看看~這麼棒的食材,我半夜打文章口水的流到地上去了耶~
新鮮活凍軟絲
魚下巴:肥滋滋的魚油、鮮嫩的肉質
小羔羊肉串,烤好後灑上新疆孜然粉
小羔羊沒有羊騷味,搭配孜然香味有種一國的風味
醬醃魷魚翅-真材實料,肉質厚實
店內還有火鍋類的食材,湯底有多種選擇
肉厚又大朵的香菇老闆朋友從埔里寄上來的斷木生香菇
手工花枝漿
土雞蛋餃.蛋皮較厚,口感扎實
ㄚ~還有這個-鹽烤白蝦來的時候不要忘了點一份,
服務生會處理好送過來,我們只要負責吃就行啦~
太好吃了~吃光光~
新鮮的赤嘴是小朋友的最愛,豬小妹&凱凱專屬
小朋友都愛胡搞瞎搞自己來
豬小妹出現這種賊賊的表情表示他剛剛做了虧心事
我們騙凱說這是珍珠耶~
這是豬小妹&凱進行一半的站利品,
豬小妹力氣真不小,比蛤仔還要緊的赤嘴殼被他一個個扒開!
所有食材,飲炓&甜品都是無限量供應
和風沙拉-酸.甜.鹹口感解油膩剛剛好
昭和園老闆娘幫我們把火鍋剩下的湯+白飯+葱花&蛋汁煮成一碗日式炊粥
全部的精華都再裡面了,很神奇的是吃這麼多了怎麼還吃的下
就是這麼神奇,小鬼們一人又吃了一碗神奇雜炊粥,剩下吃不完可以打包回家~
真奇妙原本滿單完.正要起身回家
突然一個服務生弟弟說你們還沒有吃烤麻糬吼?
我說:對呀!怎麼了?
他說:我幫你們烤吃完再走麻~
沙咪!心想怎麼可能還吃的下?
又不好意思辜負弟弟一番盛情~
那好吧!麻煩再來一份烤麻糬吧~
有著黑芝麻的麻糬感覺好像在烤火龍果喔!
烤好的麻糬沾抹茶冰淇淋後在裹上花生粉
哇~真的好好吃喔~
好不容易等到清場拍一張室內照
昭和園採吃到飽制
有399&499(需+10%服務費)兩種選擇
老板拿來騙小孩的水果棒棒糖大人也愛吃歐~
昭和園日式燒肉屋
網站連結:http://www.1111boss.com.tw/new/special/1086/a02.asp
地址:台北縣鶯歌鎮光明街142之1號
電話:(02)86776833 0936996145
營業時間:11:00~14:00 17:00~23:00
每週四公休如遇假日則不公休
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