傳說中小琉球有一家半夜就要來排隊賣爆漿黑糖賓士包的早餐店...
當下決定就算犧牲睡眠也不能錯過這傳說中的神秘早餐店...
入住「好喝ㄟ民宿」的這天半夜,騎著歐都麥出來尋找,
在民生路上消防局斜對面果然見到這家燈還亮亮的「古早味早餐店」~
進來後~才發現誤會大了......
老闆說,我們是早上才開店的早餐店,現在在這兒是因為訂單太多,還在趕工啦!
老闆夫妻人超好,跟我聊天手也不停歇,如果我會的話一定跳下去幫忙.......
老闆說他平時在捕魚,出海回來後就來幫老闆娘~
老娘說,訂單真的太多了,自己做到手都舉不起來,去打針回來又做,真的很辛苦...
桌上有兩種麵糰,白麵糰做黑糖包與白饅頭,黑麵糰做黑糖饅頭.....
工作台很豪邁也很隨興,做出來的東西也都不太規則....
整盆的黑糖粉是賓士包的內餡...
桌子上的這些就傳說中的爆漿黑糖賓士包,很有個性吧!每顆都長的不一樣也沒很三角.....
有的饅頭甚至還奇形怪狀呢!
好像家家酒,真想下去玩一玩~(茄~沒禮貌,老闆趕不出來都快哭了說........)
純黑糖的麵團聞起來就好香耶~
古意的老闆犒賞我陪他們聊天,做了迷你版的黑糖賓士包給我~
原本我要訂40顆賓士包,結果老闆娘用哀求的語氣跟我說,20顆賓士包20顆黑糖饅頭好嗎?真的是沒辦法啦~
包好的黑糖賓士包要進蒸籠蒸.....
老闆的兒子將賓士包整齊排好~
竹製的大籠蒸起來有竹子的香氣,感覺特別好吃~
挖蒸好囉!還著呼呼的呢~
純手工的造型很特別吧!
蒸好的黑糖賓士包放在藍子上冷卻~
這些都是明天民宿訂的早餐呢!
真材實料都爆漿了內~
黑糖包一顆13元2顆賣25元,這裡有換算表~
隔天清晨到龍蝦洞看日出....
由於颱風逼近沒看到日出,可是也看到很漂亮的火燒雲溜!
去年的→小琉球*龍蝦洞日出
看完日出後直奔「古早味早餐店」來取貨....
門口已經有不少客人了~
兩家店賣的東西大同小異,只是古早味的包子饅頭都是自己做的....
蒸籠裡賣著現吃的包子饅頭~
沙包與賓士包都爆漿了.....
肉包與菜包....
昨晚的黑糖饅頭,黑亮黑亮,超讚的~
娘現場示範小琉球蛋餅~
淋上加了蔥末的粉漿~
打上雞蛋......
很隨興的把蛋撥散....
真的超酷的吧!跟我們北部的蛋餅完全不同.....
開始分割~
一鍋可分成4分蛋餅....
小琉球蛋餅很酷吧!
回到民宿才發現民宿主人幫我們準備小琉球風味早餐也是「古早味早餐店」做的,立馬將我訂的40顆包子饅頭宅配回台灣....
有蛋餅
琉球粿
琉球粿有南瓜與芋頭兩種口味,沾點特殊沾醬超美味的~
蔥油條
蔥加麵粉做成的蔥油條跟我們的油條一點都不一樣,等您來品嚐喔!
還有爆漿賓士包真的讓人回味無窮呢!
賓士包流出濃稠的黑糖,麵團本身有著香氣與嚼勁~
吃過早餐後老闆把我們的行李集中後帶我們去環島~
小琉球真的很美,三天兩夜玩不完~
其餘遊記請參考→http://www.wretch.cc/blog/nicole1173&category_id=14923105
古早味早餐店（賓士黑糖包）
電話:0938-134256
地址:民生路上消防局斜對面
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