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蜂巢蝦是來小琉球一定不能錯過的功夫菜~

這道菜以打好的雞蛋下去油炸成蜂巢狀,

裡面藏著新鮮海蝦,外脆內香,相當費工夫功~

在小琉球比較老字號的餐廳幾乎都有賣...

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 要離開小琉球的這天午餐來真饌海鮮樓用餐,真饌海鮮樓中澳沙灘旁邊離白沙碼頭也很近,吃飽飯剛好過去等船....DSC03635

真饌海鮮樓是小琉球老字號的海鮮餐廳,除了餐廳之外也經營名產店~DSC03563

 這裡有推出各種合菜套餐,每種配套都有詳細菜色~DSC03565

小琉球有三黑鮪魚、櫻花蝦炒飯、蜂巢蝦加上花枝丸與鯊魚翅成為真饌五寶....DSC03568

我們這次點2500元的餐點,裡面蜂巢蝦一份就要500元了~DSC03561

糖醋魚......DSC03601

豆鼓鮮蚵....DSC03596

俏皮花枝丸....DSC03623

饌的花枝丸很新鮮,裡面吃得到很多花枝,口感也很Q彈....DSC03624

紹興醉雞....DSC03593

魯肉筍絲....DSC03590

炒鮮魚片....DSC03620

炒青菜.....DSC03630

 壓軸來了,蜂巢蝦搭配的是白醋加糖與辣椒的糖醋醬....DSC03574

熱呼呼的這氣散發著雞蛋香...DSC03581

細看紋路真的好美喔~DSC03580

像藝術品一樣,真捨不得吃~DSC03589

撥開蛋酥的部分,下面藏著整排的蝦子~DSC03614

蝦殼剝到剩蝦尾,非常方便好吃,一口咬下好酥好香喔!滋味很特別,來小琉球一定要嚐嚐喔!DSC03611

鮮魚湯.....DSC03605

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 小琉球真饌海鮮樓

電話:08-8612772

地址:屏東縣琉球鄉中福村三民路160號

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