Nicole的生活日記

因為想念北海道所以我來到上引水產....

上引水產是三井集團旗下的一間專賣日本水產的超市~

將超市與餐飲結合,在600坪空間共規劃10個主題區域

結合水產、超市、主題餐廳、家居美學,讓逛漁市也能很優雅很有品味~

 有「台灣小築地」之稱的上引水產是許多老饕爭相拜訪的地方~

除了各種生熟食之外,還有代客料裡、立吞區、戶外燒烤區、煮海餐廳、快意鮮味吧、樂烹火鍋等美食專區......

我們今天的目標是2樓的樂烹鍋物....

樂烹鍋物是上引水產附設的火鍋店,最新鮮的海鮮在這裡都吃得到~

樂烹的坐位不算多,想吃還是先預約來的好~

除了坐位外還有一個吧台區.................

樂烹的火鍋採套餐式的點餐方式,套餐分享一人則要加300元低消,300元可單點其他食材~

我們算一算豬肉鍋也才480元,那就一人點一鍋好了~

活菌梅花豬肉鍋$480元+10%.....

上選海鮮鍋$980元+10%...........

上選海鮮鍋的海鮮盤有北寄貝、澳洲小黑鮑、蛤蜊、白刺蝦、針刺蝦、松葉蟹、白肉身魚頭、本場若布

老饕精選海鮮鍋$1280+10%.......

老饕精選海鮮鍋的海鮮盤有活扇貝、澳洲小黑鮑、蛤蜊、玫瑰龍蝦、針刺蝦、毛蟹、白肉身魚頭、本場若布

樂烹的套餐不提供飲料,所有飲品需要單點,綠茶一杯30元,鋁罐汽水要50元~

樂烹使用的是銅鍋,4個人共用一鍋~

餐具使用陶碗木筷.......................

菜盤感覺很養生有大白菜、青江菜、大蔥、綜合菇類、蒟蒻、玉米、南瓜、竹輪、木耳、有機黑豆豆腐

 樂烹鍋物食用順序-菜盤→海鮮→肉類→粥品→水果

日式沾醬-醬油蘿蔔泥..................

在火鍋還沒好之前先上來一盤魚豆腐,只沾和風醬還蠻清爽的~

蔬菜釋放出來的甜味讓火鍋湯頭非常清爽~

接下來陸陸續續放入海鮮..............

秋天的螃蟹真的好肥美,尤其是毛蟹肉質細緻真的好好吃~

哇~要流口水了吧!這餐下來膽固醇肯定破表~

 最後下鍋的是肉品,這活菌梅花豬肉好嫩好好吃,而且每一片都好大,超過癮的~

 當所有食材都吃完的時候,服務生會利用湯頭來煮粥~

 把所有食材全都撈空留下4人份的精華湯頭~

換上新的餐具..........................

將白飯加入湯頭之中...................

繼續加熱煮沸不攪拌..................

煮好的粥加入雞蛋與蔥花,真的很厲害控制的一人一碗剛剛好~

明明肚子已經很撐了,還是把這碗粥吃完....

 4人份水果有楊桃、芭樂、百香果..

吃飽喝足了到樓下逛逛,下篇將帶大家到上引水產的超市逛逛囉!

 上引水產(三井餐飲事業)

官網:http://www.addiction.com.tw/

TEL.02-2508-1268 FAX.02-2508-0268

台北市民族東路410巷2弄18號

營業時間 週一至週日 06:00~24:00

歡迎按"讚"加入妮可粉絲團喔!
Nicole的生活日記

延伸閱讀
台北好好玩

全台住宿推薦