Nicole的生活日記

 第二次來到台東「東海岸海景度假飯店」,這次要來享用當地風味晚餐~

 「東海岸海景度假飯店」是東海岸線唯一四星級渡假飯店,而且每個房間擁有面海景觀~

｢東海岸海景渡假飯店｣樓高8層共有58間風格獨特的主題套房

每個房間都擁有獨立式觀景露台,可遠眺三仙台美麗的日出~

 「東海岸海景渡假飯店」住宿篇-http://www.nicole1173.tw/2015/09/blog-post_30.html

                                  餐飲篇-http://www.nicole1173.tw/2015/09/blog-post_59.html

｢東海岸海景渡假飯店｣的中餐廳可容納4~50桌沒問題,是當地民眾喜慶宴客的首選餐廳~

專業的主廚依季節變化,運用台東當地新港漁港的生猛海鮮做出美味的風味餐~

話不多說,趕快來吃飯~

第一道上來的是上青的沙西咪,這是鮪魚與旗魚的種综合生魚片,肉切的超厚超豪邁的啦!

 海味雙拼

 台東當底紫色海菜用來涼拌一點腥味都沒有~

涼拌透抽新鮮入味~

 接下來是成功當地才有的旗魚肉燥~

 旗魚肉燥的口感跟一般豬肉感覺很像,但多了海鮮的鮮甜,不說我一定會以為是豬絞肉做的肉燥~

 酥炸鬼頭刀

酥炸鬼頭刀做成泰式酸甜口味還蠻特別的~

 鹽焗白蝦

看著白蝦慢慢變紅其實也蠻有成就感的,趁湯汁還沒收乾趕快吃,蝦肉Q彈超鮮甜~

 水母羹也是一道很特別的菜

 白色透明狀的就是水母,吃起來滑溜滑溜與蛋酥一起吃味道相當特別~

糖醋排骨蜜的恰到好吃,外酥內軟且夠味~

海豬腳也是當地才吃得到的美味食物~

海豬腳是以旗魚尾鰭的部分來做三杯,旗魚尾鰭富含膠質吃起來跟豬腳很相似,因而命名海豬腳

這裡有很多野菜,這種野菜俗稱"苦妹阿"吃起來略帶苦味,嚼久了會回甘,很特別的一道菜~

湯品-旗魚蜆仔湯~

 旗魚+黃金蜆下去熬煮的湯,非常鮮甜美味,雸且感覺很補,不知不覺多喝了好幾碗~

甜點-煉乳饅頭

對於甜點這種東西,不管吃再飽還是可以塞得下啦!

新鮮水果-芭樂與鳳梨

台東人的熱情在這裡就能深刻感受到~

東海岸海景渡假飯店

官網請→點我

電話:089-855255 傳真：089-855055

地址:台東縣成功鎮太平路52-1號

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