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冷冷的天來碗熱騰騰的粥是最幸福的事~

板橋有一間老字號的「六必居潮州沙鍋粥」就在新北市政府附近~

上個月來板橋歡樂耶誕城就順道過來用餐,這家店營業到晚上12點,是夜貓族消夜的好地方~

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六必居潮州沙鍋粥是台灣第一家沙鍋粥創始店,在板橋共有兩家分店,店內所提供的粥品都是現點現煮,需30分鐘的等候時間~DSC03720

 我們大約十點多過來,店內還是有不少客人再用餐~DSC03718

除了主要的粥品之外還有許多現點熱炒餐點~DSC03649

 六必居的粥品有十幾種口味,比較招牌的是海鮮類的粥品~DSC03545

六必居的老闆人超好,建議我們四個人點兩種口味的粥,原本我點了蟹膏粥與鮑魚粥,他說兩種都是海鮮要不要一個換雞腿粥吃看看,因為雞腿粥的單價較低,讓我們感受到老闆的服務熱誠及用心,了解客戶的需求不亂推銷~DSC03548

 粥是現煮的需花費約30分鐘的時間,我們點的菜陸續上桌~DSC03711

 蒜泥白肉

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蔥爆牛肉

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 糖醋中卷

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水蓮炒肉絲

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避風塘炒蟹

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蔥花蛋

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 兩鍋粥一起上桌,土雞粥(兩人份350元),蟹膏粥(兩人份500元)DSC03660

 以砂鍋熬煮的粥味道就是不一樣,端上來香氣四溢,雖說是兩人份的粥但份量非常多,相當超值~DSC03659

老闆推薦的土雞周是以土雞腿與日本的茶樹估一起熬煮,查了雞腿香茶樹菇的獨特香氣與口感讓這鍋粥加分不少~DSC03689

粥的內料不少,每一瓢撈起來都是滿滿的餡料~DSC03680

老闆特選的手工墨魚丸也好好吃,有兩種顏色吃起來軟軟的有嚼勁,好吃~DSC03703

 

 

 雞腿肉好嫩,配上米飯的香氣,忍不住多吃了好幾碗~DSC03717

蟹膏粥以整隻的紅蟳、沙蝦與珠貝下去熬煮,味道非常鮮美~DSC03663

一碗粥下肚整個身體都暖起來了~DSC03668

老店果然不同凡響,今天吃的兩種粥都很美味,下次來來嚐嚐其他的粥品~DSC03674DSC03666 DSC03633

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六必居潮州沙鍋粥

官網:http://liubiju.com.tw/product/20/

TEL:2952-8827

總店 板橋市中山路一段160號

營業時間:中午11:30~14:00 晚上17:00~24:00

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