Nicole的生活日記

各位看到菠蘿麵包冰這個標題一定會覺得很好笑齁?

有圖有真相 你們自己看看是不是真得很像菠蘿麵包呀?

說到花蓮的五霸焦糖包心粉圓 大家一定都不陌生

來花蓮玩 一定要來給他拜訪一下...

看看老闆是如何做出這個完美的波蘿麵包冰..呵.


五霸店內右邊的櫥窗內擺放許多玩具 左邊牆面張貼許多報章雜誌的報導

五霸的冰品口味介紹

這台梅花牌刨冰機感覺歷史粉悠久....

值得一提-五霸的包心粉圓是現點現煮的...

五霸的老闆非常客氣 服務非常好 完全沒有大頭症~

我們點了一客包心粉圓焦糖煉乳冰

包心粉圓焦糖煉乳冰的配料有白白嫩嫩的豆花~

呵~現在要來看老闆表演菠蘿麵包冰的做法囉~

首先把刨下來的剉冰壓平壓的扎實.在均勻淋上焦糖水

焦糖被冰吸收 顏色漸漸變淡

再來加煉乳

老闆熟練的將煉乳畫上棋盤狀



哇~是不是很漂亮~

煉乳融化 焦糖部分感覺焦焦的真的超像一個大菠蘿麵包

這個冰份量不小我們4個人吃一盤...

從中間挖開 焦糖整個滲透到內部

現煮的包心粉圓帶點微熱Q的口感+上嫩嫩的豆花 真的粉不錯吃耶~

店面後方貼滿了許多感謝狀 老闆非常熱心公益


波蘿麵包冰是不是真得很特別呢~來花蓮玩可別忘了來品嚐看看喔~


花蓮*五霸焦糖包心粉圓

電話：03-8322929

地址：花蓮市博愛街165號 



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Nicole的生活日記


2011年春節花東4天3夜之旅

第一天-從高雄出發走南迴公路
→太麻里三和海濱公園→台東森林公園→關山花海→池上便當→長濱竹湖山居(宿)

第二天-竹湖山居(早餐) →竹湖山居(美)→花蓮北迴歸線標誌公園→花蓮項鍊海灣→項鍊咖啡工作室→
石梯坪遊憩區→來去海邊玉石咖啡→雲頂精緻民宿→燕銘紅黑輪(食) →五霸包心粉圓(食)→自強夜市(食) 

第三天-吉安花海→吉安慶修院→松園別館→知卡宣森林公園→全台最卡哇依的便所→一碗小(食) →
七星柴魚博物館→公正街包子(食) →海傳民宿→南濱夜市→京湘排骨麵(食)→24H廟口紅茶(消夜) 

第四天-回顧花蓮之美..※同場加映-花蓮美食小吃集合
北濱公園→花蓮雲山水→炸蛋蔥油餅→宜蘭富美活海鮮→可愛的家
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花蓮*海傳民宿              花蓮*雲頂精緻民宿
        


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